Enfermedad celíaca
1- Es un síndrome de malabsorción, de carácter hereditario. 2- Es autoinmune, es decir, el sujeto produce anticuerpos que atacan su propio intestino. 3- Provoca atrofia de las vellosidades intestinales. 4- No es transitoria, no es alergia, no es exclusiva de la infancia. 5- Se […]